Seit über 200 Millionen Jahren schwimmt der Stör durch europäische Gewässer. Hochgeschätzt vor allem wegen der wohlschmeckenden Eier der weiblichen Tiere - dem Kaviar. Im Donaudelta sind ganze Netzwerke von Fischwilderern auf der Jagd nach den begehrten Tieren - trotz Schonzeit.
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